ALIMENTACION Y CRECIMIENTO DEL CERDO BLANCO

El cerdo blanco es un animal que se explota normalmente en granjas de forma intensiva lo que hace que la carne del cerdo sea más seca ya que los músculos no trabajan y no filtran la grasa. Estos animales son omnívoros por lo que su alimentación es fácil se alimentan forzadamente de piensos, aunque también pueden comer desperdicios de comida y incluso sus propias crías si están en cautiverio. Su tamaño llega a ser considerable y son muy productivos pero tienen una calidad muy inferior a la del cerdo ibérico.